Все мы знаем про какао Nesquik. Кто-то видел рекламу с ушастым кроликом Квики, а кто-то на магазинных полках – жёлтую пластиковую банку всё с тем же кроликом и синей надписью Nesquik. Напиток из этого какао порошка нравится, как детям, так и взрослым и сейчас мы узнаем немного больше о нём.
Содержание
Состав какао несквик
Итак, что же имеется в составе данного продукта? Рассмотрим
Конечно же есть какао-порошок, а также — сахар, соль, витамины, эмульгатор (соевый лецитин), мальтодекстрин, ароматизатор натуральный, (сливочная ваниль), минеральные вещества, корица. А ещё написано жирным шрифтом – продукт может содержать молоко.
Что такое сахар, соль, какао-порошок, корица мы все знаем. А вот некоторые названия могут быть не знакомы. К примеру Соевый лецитин – является натуральным ингредиентом и многофункциональным пищевым эмульгатором, который используется в различных пищевых продуктах из-за своих свойств связывания масел и воды (эмульгирование). Этот фосфатид также формирует клеточные мембраны и содержит в составе фосфолипиды и триглицериды, а ещё витамины Е и А.
Мальтодекстрин (патока, декстринмальтоза) — это продукт неполного кислотного (разбавленными кислотами) или ферментативного гидролиза крахмала. Образуется как побочный продукт при производстве крахмала и сахара
Польза и вред несквика
Какао несквик – вкусный шоколадный напиток. И как мы увидели из состава вполне полезный. Но давайте рассмотрим более подробно его пользу и вред.
Польза
Что же полезного в этом напитке:
- Содержит витамины и минеральные вещества, а значит помогают улучшить иммунитет
- Улучшает настроение
- Борется с усталостью
- Благодаря какао детки пьют молоко.
Вред
К сожалению, этот шоколадный напиток ещё может быть и вреден
- Его лучше не пить перед сном, так же, как и кофе имеет стимулирующие свойства
- Возможны также аллергические реакции
- А так как содержит сахар — не рекомендуется диабетикам и людям, следящим за фигурой (в больших количествах, немного наверно можно, если уж очень хочется)
- Не рекомендуется к частому употреблению людям у которых повышенная кислотность желудка, потому как усиливает функции железы поджелудочной
С какого возраста можно давать детям
О вреде и пользе поговорили, теперь узнаем с какого возраста несквик можно давать детям. Желательно вводить в рацион ребёнка напиток какао не ранее трёхлетнего возраста. Так как мы с Вами уже знаем, что на какао может быть аллергия, а также оно может повлиять на сон Вашей крохи. Да и много сахара деткам тоже не рекомендуется.
Как приготовить несквик
Как написано на упаковке, чтобы приготовить какао несквик нужно: взять две чайные ложки какао насыпать в стакан, залить горячим или холодным молоком и размешать, и можно наслаждаться. Просто, коротко и ясно.
Но давайте рассмотрим ещё несколько вариантов приготовления.
На молоке
Необходимые продукты:
- Молоко – 1 стакан
- Какао Несквик – 2-3 чайные ложки
Как приготовить:
- Берём стакан молока – если вам нужен только один стакан какао, а если нужно больше, то берём больше. Молоко лучше жирностью 3,2 и выше. Кому-то — чем жирнее, тем вкуснее
- Нагреваем молоко любым способом – либо на плите, либо в микроволновой печи
- Затем (на один стакан) в пустой стакан насыпаем несквик какао, и вливаем молоко тонкой струйкой где-то половину, хорошо размешиваем и доливаем остальное молоко.
- Снова размешиваем и можно вкушать.
На воде
Возможен вариант приготовления какао несквик с водой. Будет конечно совсем не тот вкус, и не так вкусно, как какао с молоком. Но если вы не пьёте молоко или у вас непереносимость молока, то возможен и такой вариант:
Понадобится:
- Nesquik какао – 3-4 чайные ложки
- Вода – 200 мл.
Способ приготовления простой – заливаем какао кипятком и всё перемешиваем до полного растворения. Несквик с водой готов, можно употреблять.
С корицей
Заварить какао несквик с корицей очень просто.
- В стакане, из которого будете пить какао, смешать 3-4 чайные ложки какао с щепоткой молотой корицы.
- Далее разогреть стакан молока любым способом (на плите или в микроволновой печи).
- Налить ¼ часть молока к вашей смеси, перемешать как следует, дать немного постоять (минуты 2 максимум) и залить оставшуюся часть молока и снова перемешать.
- Какао готово, можно вкушать.
- А если у вас корица палочками, то тогда нужно растворить какао в горячем молоке. Затем поместить туда палочку корицы и дать постоять пару минут. Далее этой палочкой размешаем какао и можно пить.
По мимо корицы можно использовать также молотый имбирь или мускатный орех молотый, ну или ещё что-то на Ваше усмотрение.
С шоколадом и имбирём
А это рецепт с имбирём немного другой. Здесь мы будем использовать не молотый, а натуральный имбирь.
Для этого нам понадобится:
- Маленький кусочек имбиря
- Какао-порошок несквик – 1 столовая ложка с небольшой горкой
- Молоко – 1 стакан
- Шоколад молочный или тёмный – по вкусу
Готовим:
- Для того чтобы имбирь отдал свой аромат и вкус мы его поместим в молоко и доведём до кипения в сотейнике на плите.
- В стакан насыпаем несквик и заливаем горячим молоком предварительно убрав из него кусочек имбиря.
- Перемешиваем.
- Шоколад разрезаем на небольшие кусочки и добавляем в наш напиток.
- Немного размешиваем и можно угощаться.
Также можно добавить вместе с шоколадом маршмеллоу или зефирки. Или просто добавить маршмеллоу вместо шоколада.
Как ещё можно использовать какао порошок
Основное применение какао порошка Nesquik – это конечно же напиток. Вкусный, и, как мы выяснили, в основном полезный. Но можно ли что-то ещё из него сделать? Как ещё мы можем использовать этот продукт?
Давайте узнаем.
Итак, что можно ещё сделать из несквика:
- Можно использовать его при выпечке тортов или кексов. Или для декора выпечки.
- Можно сделать с ним коктейль
- Можно сделать мусс или пудинг
- Кто-то делает с ним маски для лица, скрабы для тела
Отталкиваясь от этого списка можете сами придумать как использовать этот вкусный шоколадный порошок.
Калорийность
В таблице вы увидите калорийность продуктов, указанных в рецептах из расчёта на 100 грамм самого продукта 